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lunes, septiembre 22, 2014

Arte culinario inspirado en cocina japonesa: jugar antes de comer

Tu almuerzo se alegra de verte.
Chefs y diseñadores japoneses son maestros indiscutibles de la industria de la “comida bonita”, quizás por eso su brillante trabajo ha inspirado a chefs de todo el mundo a crear adorables comidas como estas, con las que sería difícil no jugar antes de comer.
Podríamos decir que son formas de hacer que los niños coman, pero sabemos que cualquiera es sensible ante estas criaturas de cereal y granos.
¿Alguna vez has comido o preparado “comida bonita”? En caso de que sí, comparte también tu fotografía.

martes, junio 24, 2014

Cubanismo.

Los cubanos usamos muchas frases que solo se utilizan en cuba, fruto de nuestra propia imaginacion, por eso son llamadas cubanismos, aqui les van algunas:



a todo meter - a toda velocidad
acere - amigo, camarada
ambia - amigo, camarada

Cosas curiosas de Cuba.

En su segundo viaje a Cuba, Colón trajo desde islas Canarias las raíces de la caña de azúcar. Con las tierras fértiles las lluvias y el sol, crecieron los cañaveRon bacardirales y la planta se transformó en guarapo, (jugo de caña), el guarapo se convirtio en alcohol y surgio el aguardiente que destilación tras destilación dio vida al ron.curiosidades cubanas guarapo ron cuba
Daiquirí es una playa cubana al este de Santiago de Cuba, de alli surgio el mundialmente conocido coctel llamado Daiquiri y que originalmente se confeccionaba con Ron Bacardi zumo de limon, azucar y hielo triturado. Por cierto el ron Bacardi tambien es originario de Cuba, creacion de Don Facundo Bacardí en 1862, en Santiago de Cuba.curiosidades de cuba guarapo ron capablanca
Cuba es el mayor país del Caribe y curiosamente su capital, La Habana, es tambien la ciudad más grande del Caribe y la mayor poblada..Jose Raul Capablanca
José Raúl Capablanca fue el primer campeón mundial de Ajedrez  nacido en un país no desarrollado. A los cuatro años ya sabia jugar ajedrez y vencio a su padre, a los 12 fue campeon de Cuba, a los 18 vencio al campeon mundial Lasker. Llego a ser considerado el major jugador de ajedrez de todos los tiempos.
El primer campeón olímpico latinoamericano fue el cubano Ramón Fonst en espada en la Olimpiada de Paris en 1900, a los 17 años. También practicó con acierto otras disciplinas como el denominado boxeo francés, ciclismo y tiro.
 

La fauna cubana

La fauna cubana
  • En Cuba existen más de 14000 especies de animales.
    Efectivamente, se conocen mucho más de 14000 especies de la fauna cubana, aunque la que habitualmente vemos en la vida diaria es importada.

  • En Cuba vive el pájaro más pequeño del mundo, el zunzuncito o pájaro mosca.
    El zunzún (mellisuga elenae) es la más pequeña de las aves del mundo y mide alrededor de 6 cm de longitud como máximo y pesa como promedio alrededor de 2 gramos. Sólo vive en Cuba.

miércoles, mayo 21, 2014

Curiosidades de la Isla de Cuba


La Isla de Cuba posee un sinnúmero de aspectos curiosos que para muchos cubanos son cotidianos pero para los que no viven en ella son muy interesantes. Para aumentar el conocimiento de nuestros lectores sobre la bella Cuba, Auca en Cayo Hueso  propone  varios aspectos curiosos sobre Cuba. La información fue recogida del sitio http://www.redcubana.com.
¿Sabías que…